Una de las cosas que más temía era dejar de tomar cosas con chocolate. Pura ignorancia... esta tarde me he tomado una mousse de chocolate que quita el sentido... y sin hacer trampa.... Recetita de Ana Moreno: Aguacate, cacao y endulzante (yo utilizo sirope de agave, porque no he dado con el punto de la stevia, otro de mis objetivos pendientes). se tritura todo, y vaya si sabe a mousse... Mi problema es que me resulta difícil dar con el punto de los aguacates. Alguna vez intenté esta mousse y como el aguacate todavia no estaba en su punto, como que me salío fatal. Y he de confesar que no me gustaba el aguacate...
Esta imagen no es mía... cuando aprenda a presentar de un modo decente, hago fotito y la publico ;)

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